Description
Performance Cut è il marchio di fabbrica di WMF per un’affilatura eccezionale e duratura dei coltelli da cucina. I requisiti della norma di riferimento in materia di affilatura e durata sono superati del doppio. Per la produzione dei coltelli Performance Cut, WMF combina i vantaggi della tradizionale forgiatura con i vantaggi della più moderna tecnologia di precisione. Il risultato sono lame di altissima qualità. Fondamentale per la qualità superiore dei coltelli è, oltre al tradizionale processo di forgiatura, un’innovativa finitura dell’acciaio e l’affilatura precisa della lama mediante la più moderna tecnologia di precisione con un angolo esatto e costante.
Grazie alla lama robusta e all’affilatura adatta, il coltello è adatto anche per disossare e per tagliare tendini e ossa. La forma della lama “Kow Kong” con la lama pesante sulla testa supporta in modo ottimale i movimenti di taglio.
La serie di coltelli Spitzenklasse Plus è il classico dei coltelli. Le lame dei coltelli in acciaio speciale forgiato hanno un’elevata capacità di taglio e un’affilatura duratura su tutta la lunghezza della lama. I manici rivettati sono realizzati in plastica speciale di alta qualità. La serie offre il coltello giusto per ogni scopo e per tutti, con il tagliente adatto e la forma della lama appropriata.
Performance Cut, tecnologia innovativa per un’affilatura eccezionale e duratura
Colletto forgiato per un equilibrio ottimale
Lavorazione senza giunture, transizioni fluide
Materiale del manico: plastica, rivettato
Lunghezza della lama: 15,5 cm
WMF Coltello da disosso SPITZENKLASSE PLUS 15,5 cm Cromargan Nero
N° art.:2900245432766
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